Faridabad News, 29 Dec 2018 : फरीदाबाद के आदर्श पार्क हाउसिंग बोर्ड कॉलोनी सेक्टर 29 में संत कृपा प्रतिष्ठान की ओर से एक विशेष कार्यक्रम का आयोजन किया गया। इस उपक्रम के अंतर्गत शीत ऋतु में आयुर्वेद अनुसार आहार-विहार कैसा होना चाहिए इस विषय पर आयुर्वेदाचार्य डॉ. पूनम शर्मा ने जानकारी दी। इस उपक्रम का आयोजन समाज में उचित खानपान, बीमारियों से बचाव और स्वास्थ्य से संबंधित जागरुकता लाने के उद्देश्य से किया गया। इस उपक्रम के अंतर्गत शीत ऋतु में आयुर्वेद अनुसार आहार-विहार कैसा होना चाहिए इस विषय पर आयुर्वेदाचार्य डॉ. पूनम शर्मा ने जानकारी दी।
उन्होंने बताया कि वात प्रकृति के लोगों को दूध और पानी एक एक गिलास लेकर उसमें एक चम्मच अश्वगंधा चूर्ण मिलाकर उसको पकाकर आधी मात्रा रह जाए। इस प्रकार क्षीर पाक (काढा) बना कर लेना चाहिए। इसी तरह पित्त प्रकृति के लिये अश्वगंधा के स्थान पर शतावरी का प्रयोग कर सकते हैं। शीत ऋतु में सादे पानी के स्थान पर गर्म पानी का उपयोग करने से पाचन तंत्र योग्य ढंग से कार्य करता है। इस कार्यक्रम का लाभ 27 लोगों ने लिया।
