15 नवंबर, 2022: भारत की प्रमुख खाद्य एवं कृषि-प्रौद्योगिकी(एग्री-टेक) कंपनी वेकूल फूड्स ने ऑलफ्रेश सप्लाई मैनेजमेंट प्राइवेट लिमिटेड (ऑलफ्रेश) में निवेश की घोषणा की है। वेकूल ने यह निवेश वैश्विक खाद्य आपूर्ति श्रृंखला को बेहतर बनाने के लिये अपनी रणनीति के तहत किया है।
ऑलफ्रेश सेब और सिट्रस फलों के क्षेत्र में आधुनिक आपूर्ति श्रृंखलाओं के विकास की पहल कर रही है और इसने इन उत्पादों में नुकसान को कम करने और शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिये अत्याधुनिक पद्धतियों तथा टेक्नोलॉजी की पेशकश की है। भारत में समृद्धि बढ़ने के साथ, प्रीमियम फलों की खपत में तेजी से उछाल आने की उम्मीद है। चूंकि देश में बढ़ती मांग को पूरा करने के लिये कृषिभूमि में बढ़ोतरी की जा रही है, इसलिये वेकूल ऑफफ्रेश की क्षमताओं और हिमाचल प्रदेश, पंजाब, महाराष्ट्र, मध्यप्रदेश, आदि जगहों पर सेब तथा सिट्रस फलों के किसानों के नेटवर्क का फायदा उठाएगी और उनकी उपज को 1,25,000 से ज्यादा रिटेल ग्राहकों के वेकूल के व्यापक नेटवर्क से जोड़ेगी। यह निवेश कटाई के बाद की टेक्नोलॉजी में अपनी क्षमताओं में निवेश करने में भी ऑलफ्रेश की मदद करेगा, ताकि गुणवत्ता और शेल्फ लाइफ बढ़ सके। ऑलफ्रेश को भारत और यूएई में वेकूल के गहन और सघन वितरण तंत्र तक ज्यादा पहुँच का फायदा भी मिलेगा।
